it en de fr es
PISA TOUR : OFFERTE SPECIALI | RECENSIONI | NEI DINTORNI | FOTO | EVENTI | NEWS | OFFERTE DI LAVORO
HOTEL PISA : Alberghi Pisa | Bed and Breakfast Pisa| Residence Pisa | Agriturismo Pisa | Campeggio Pisa
[ Soggiorni in città ] [ Soggiorni in collina ] [ Soggiorni al mare ]


Home > news

LA TORTA SALATA RICOTTA E SPINACI PREPARATA DA MAMMA CARLA!

Le torte salate sono una delle specialità di Mamma Carla! Gli ingredienti possono cambiare per seguire i tuoi gusti, ma in ogni caso la tua torta salata farà sempre la sua bella figura, sia in un buffet di una certa importanza, sia in una cena rustica con gli amici.

Ingredienti

  • · un rotolo di pasta brisée
  • · 250 g. di spinaci già lessati, strizzati e tritati finemente
  • · 250 g. di ricotta schiacciata con una forchetta
  • · 100 g. di prosciutto cotto tagliato a listarelle
  • · 100 g. di emmethal grattugiato
  • · 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • · un uovo
  • · sale e pepe
  • · un pizzico di noce moscata


Procedimento

Riunire in una terrina la ricotta, gli spinaci, il prosciutto cotto, i formaggi, l’uovo, la noce moscata e amalgamare bene gli ingredienti. Regolare di sale e di pepe.

 Sistemare in una tortiera adeguata la pasta brisée, lasciandola appoggiata sulla sua carta e facendola debordare un po’ dalla tortiera stessa. Versare la farcitura al centro e livellarla. Ripiegare i bordi eccedenti della brisée verso l’interno.

Infornare nel forno già caldo a 180° e cuocere per circa 40 minuti.

Sfornare, lasciar raffreddare e servire.

Adesso non vi resta che provare, e per i più pigri in cucina, vi aspettiamo ad assaggiarla qui da noi!


TOSCANA SAN MINIATO
(From Wednesday, November 04, 2015, never expire)






it en de fr es


BORGO BUCCIANO
Via Bucciano, Bucciano
San Miniato (PI)
phone  email


Sito Web Ufficiale
villa matrimoni toscana
villa matrimoni toscana





villa matrimoni toscana feed rss villa matrimoni toscana fanpage


Miglior Prezzo Garantito. Sito Web Ufficiale: risparmia qui!











[ Tagcloud | Privacy]



powered by: Portale Pisa Online & Any Web Marketing Pisa [ Aggiungi la tua Azienda ]