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Ulisse Pisa Rivista dell' Alitalia

Tutto ciò che è utile sapere per chi vive, studia o viene in vacanza a Pisa, la città della meravigliosa Torre Pendente... ma non solo!

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Pisa
Uno sguardo oltre la torre
Il ritrovamento del porto urbano non è solo una straordinaria scoperta archeologica. È un evento liberatorio che riavvicina Pisa al mare e la riconcilia con la sua storia.
Pisa nei secoli L’arte, la storia, la tradizione (VOL 1, VOL. 2)
Ad alta vocazione turistica
Cultura, natura, gastronomia: un mix seducente di proposte e di risorse.
Che farne d’un grande passato?
Pisa si interroga sul suo futuro, riscoprendo le sue origini e rileggendo la sua storia.
Maledetta meloria
Brucia ancora la sconfitta con Genova, sette secoli dopo. Forse è tempo di farsene una ragione...
Un miracolo tira l’altro
Quello che oggi ci appare come un geniale museo a cielo aperto è, in realtà, il frutto di una complessa stratificazione storica ed artistica.
Il gioco delle pendenze
Era destinata a crollare nel tempo. Forse ora si è trovata la soluzione al mistero.
L’arte della memoria
Un grande patrimonio monumentale finalmente restaurato.
Sentirsi eredi e rivali della città eterna
L’arte pisana dell’XI e XII secolo richiama ed arricchisce la grande tradizione classica, specialmente nella scultura e nell’architettura. La storia narrata nel marmo e nel bronzo.
Speciale Pisa i pisano
Con quello del Battistero (di Nicola) si inizia una svolta che si completa con quello del Duomo (di Giovanni). Una grande stagione dell’arte.
La bocca non sollevò dal fiero pasto
Un’accurata ricostruzione del celebre episodio della “torre della Fame” lascia seri dubbi sull’attendibilità della versione dantesca.
“Normale”, si fa per dire
Nel solco di una grande tradizione, Pisa oggi può vantare l’eccellenza di un sistema universitario e di ricerca che non teme confronti.
Nel parco dei re vita da re
È questo lo slogan che promuove il parco naturale di San Rossore, un polmone verde tra Pisa e il mare in cui la natura regna sovrana.
Il paese dei cavalli
È da San Rossore che muove ogni anno la primavera del galoppo italiano.
Volterra tra splendore e mistero
In ogni suo angolo Volterra rivela la sua atavica attitudine alla nobiltà. La compatta veste medievale e il fascino arcano dell’eredità etrusca.
Mangiando come mare comanda
Il pesce regna sovrano nella cucina pisana. Che però non manca di piatti “terrestri” della migliore tradizione contadina.
Il sacro legume a testa d’ariete
Il cece è un alimento nobile e popolare al tempo stesso. Appartiene alla storia, oltre che alla cultura pisana dell’alimentazione.

Prodotti Tipici Pisani

Mosaico di sapori
di Cristina Tiliacos
Profumo di pascoli
Il Pecorino delle Balze Volterrane - o Pecorino Pisano - è un formaggio a
Verde nettare di frantoio
Documentata fin dall’epoca etrusca, la coltivazione dell’olivo è uno dei
Norcinerie alla pisana
Dal buristo al salame al vino, dalla spuma di gota al burischio, alla spalla: i salumi tipici della provincia si distinguono per il loro irresistibile gusto rustico.
Un “bianco” da primato
A San Miniato, cuore di una delle più vocate aree tartufigene italiane, si concentra un quarto della produzione nazionale del prezioso Tuber magnatum pico.
Piccole Doc crescono
Accanto al tradizionale Chianti delle Colline Pisane si affermano nuove denominazioni che fanno di quest’area una delle più interessanti del panorama regionale.